Август 2023 — Homebar

Август 2023 — Homebar

Коктейль «Пина колада»

Практически каждый человек, даже незнакомый с барным искусством, хотя бы раз в жизни слышал о вкусном и освежающем коктейле Пина колада. Этот напиток встречается в алкогольной карте многих баров и клубов, и пользуется особой популярностью среди женщин и девушек.

Дословно «Pina colada» переводится как «отфильтрованный ананас», и это неудивительно, ведь в состав изумительного и приятного на вкус коктейля входит ананасовый сок. В настоящее время существует две вариации – алкогольная Пина колада и безалкогольная. Второй вариант по вкусовым характеристикам почти не отличается от первого. Он такой же аппетитный, сладкий и запоминающийся.

Об истории
До сих пор между историками ведутся споры о происхождении коктейля Пина колада. Согласно самой распространенной версии, напиток был создан в середине 1950 годов барменом Рамоном Марерро, служившим на благо бара «Beachcomber», расположенном в Пуэрто-Рико. Марерро около трех месяцев экспериментировал с различными компонентами, пытаясь создать идеальный напиток, который привлек бы новых посетителей. Вторая версия гласит, что создателем Пина колады являлся сотрудник ресторана «Ла Бараччина» - Рамон Мингота, который предлагал клиентам схожий по составу коктейль. Правда, слава ему так и не досталась, в официальном списке IBA (Всемирная ассоциация барменов) авторство Пина колады принадлежит Рамону Морерро. Кстати, в список коктейль был включен еще в 1961 году, а 1978 году в Пуэрто-Рико была установлена мемориальная доска, что сделало коктейль национальной гордостью.

Безалкогольный коктейль Пина колада


Коктейль Пина колада безалкогольная довольно прост в приготовлении. Процесс готовки не займет много времени и будет подвластен даже неопытной хозяйке. Как известно, в классический алкогольный вариант напитка входит ананасовый сок, ром, кокосовое молоко, лед и кусочек ананаса для украшения. Безалкогольная Пина колада подразумевает исключение алкогольной составляющей, при этом вкус и технология приготовления не изменяются.

Ингредиенты:
*90 мл свежевыжатого ананасового сока;
*30 мл кокосового молока или сливок;
*лед;
*долька ананаса для украшения.


Очень важно, чтобы ананасовый сок был натуральным, пакетированные нектары испортят вкус коктейля. Вместо сока можно использовать консервированный ананас в сиропе, но прежде нужно проверить, не отдает ли сироп металлическим привкусом. Для коктейля применяют не только сироп, но и ананасы, их тщательно измельчают при помощи блендера. Кокосовое молоко в нашей стране днем с огнем не сыщешь, если только в крупных гипермаркетах. Его можно заменить кокосовыми сливками жирностью 14-30%.

Приготовление:
Профессионалы готовят Пина коладу в шейкере, в домашних условиях это можно осуществить блендером. Взбивать компоненты желательно в два этапа. Первый – все компоненты, исключив лед; второй – со льдом до образования кремообразной однородной консистенции. Подают Пина коладу в бокале харрикейн, край которого украшают долькой ананаса.

Сифоны Homebar – новое слово в приготовлении полезных газированных напитков

Современный сифон Homebar – это не просто агрегат для газирования воды. В автономном устройстве инновационные технологии удачно сочетаются со смелым дизайном, поражающим воображение даже опытного гурмана. Устройство полностью соответствует мировым стандартам по качеству и эстетичности.

Особенности и конкурентные преимущества сифонов Homebar

В советское время функцию газирования воды выполняли неудобные громоздкие конструкции, снабженные малюсенькими баллонами. В «лихие 90-е» мы познакомились с красителями и ароматизаторами, которыми обязательно снабжалось содержимое любой бутылки. Теперь, заботясь о здоровье, многие хотят потреблять качественные продукты и находят простой выход – готовят #напиткидома.

Сифоны бренда HomeBar за секунды способны превратить питьевую воду в шипучку. Процесс газирования выполняется благодаря насыщению воды газом СО2, выпущенного из баллона. Кроме него, к сифону прилагается стильная бутылка.

В коллекции сифонов марки HomeBar каждый сможет выбрать подходящую модель замысловатой формы или выполненную в классическом дизайне. Для работы приборов не требуется электричество, поэтому в их полностью механической конструкции отсутствуют провода. Модель Revolution – единственное исключение, поскольку подключается к электросети при помощи адаптера. Остальными устройствами можно пользоваться в офисе, в дороге, взять с собой на дачу и на пляж. Жарким летом #газировкадома часто становится самым востребованным напитком.

Компания HomeBar выпускает лучшие сифоны, и это утверждение вовсе не является рекламным слоганом. Фирменные устройства на самом деле отличаются:

  • практичностью и экономичностью благодаря баллону СО2, рассчитанному на получение 60 литров шипучки;
  • простотой и удобством использования сифона, позволяющего получить вкусную воду с газированием в нужной степени;
  • великолепным дизайном, получившим две заслуженные премии Red Dot Award.

Рекомендации по приготовлению газированной воды

Чтобы сифон HomeBar проработал как можно дольше, а гарантия не потеряла актуальности, используйте для газирования чистую воду, в которую еще не добавлен сироп. Его добавляют только после приготовления шипучки.

Контроль степени газированности напитка является главным достоинством сифонов HomeBar. Для приготовления сильногазированной воды нужно нажимать на специальную кнопку несколько раз, до достижения нужного результата. Устройства в линейке Source позволяют оценить уровень насыщенности по встроенному индикатору. У сифонов Revolution можно выбирать одну из 4-х степеней насыщенности воды углекислым газом.

Если вы готовите #коктейлидома, не забывайте, что сильногазированную воду лучше насыщать темными сиропами типа имбирного эля и колы, а слабогазированную – фруктовыми сиропами.

Интернет-магазин сиропов и сифонов MERj предлагает любые товары для приготовления домашних напитков. У нас в ассортименте – большой спектр сиропов и сифонов по умеренным ценам. Мы бесплатно доставим заказ в тот самый день, когда вы к нам обратились.

Только в нашей компании вы сможете воспользоваться услугой по замене клапана баллона для вашего сифона.

Коктейли, приготовленные с помощью сифонов HomeBar и фирменных сиропов, — польза для здоровья!

Любите готовить дома коктейли с сиропом? Являетесь приверженцем здорового образа жизни? Тогда вам непременно придётся по вкусу идея приготовления безалкогольных напитков с применением разнообразных фруктовых сиропов и сифона HomeBar.

Почему для создания коктейлей стоит применять фирменный сироп?

Этот отличный прохладительный напиток с ярким фруктовым ароматом полюбился многим не только за свой интересный вкус и необычный внешний вид. Многих привлекает то, что коктейль совсем несложно приготовить собственноручно. Такой напиток станет прекрасной альтернативой вариантам, предлагаемым в кафе. Домашний коктейль будет содержать только то, что вы используете при его приготовлении, никаких консервантов и вредных добавок. Такой напиток непременно понравится вам и вашим детям. Главное – используйте исключительно фирменный сироп. Только он обладает массой важных плюсов:

  • имеет в своем составе сахарозу и фруктозу, натуральные компоненты;
  • содержит безопасные заменители сахара (если это диетический сироп);
  • позволяет получить напиток, в котором нет аспартама и значительно меньше калорий, чем в «магазиных» вариантах;
  • способствует улучшению микрофлоры кишечника и укреплению иммунитета;
  • отличается изысканным и насыщенным вкусом яблок, апельсинов, грейпфрута, малины и многих других фруктов;
  • позволяет получить напиток приятного цвета.
  • С помощью сиропов можно приготовить коктейль как с газами, так и без них. Не отказывайте себе и своим деткам в удовольствии, наслаждайтесь полезными и вкусными коктейлями! HomeBar — удобный способ создания безупречных коктейлей! Хотите прямо на своей кухне создавать необычные газированные коктейли и другие напитки, которые будут отличаться безупречными вкусовыми и эстетическими характеристиками? Нет ничего проще! Сифон HomeBar станет в этом деле вашим самым надёжным помощником. Делая выбор в его пользу, вы получаете продукт, который отличается следующими особенностями:
    • экологическая безопасность;
    • возможность газировать воду в считанные секунды;
    • на протяжении длительного времени напитки сохраняются свежими;
    • сифон прост в применении;
    • есть возможность регулировать уровень газированности;
    • сифон не нуждается в специфической чистке и уходе;
    • не требуется использование электроэнергии;
    • сифон занимает немного места;
    • есть возможность сэкономить деньги, ведь «магазинные» напитки обойдутся гораздо дороже.
    Оригинальная продукция — гарантия создания лучших напитков! Чтобы коктейли получались идеальными, покупайте и используйте сиропы и сифоны от Мердж. Обращайтесь в интернет-магазин компании — MERj.ru. Здесь предлагается очень широкий ассортимент. Вы непременно найдёте свои самые любимые вкусы. Сиропы находятся в бутылочках с крышечкой-дозатором. Она предоставляет возможность измерять степень насыщения напитка. Также в магазине представлен большой выбор сопутствующих товаров. Компания осуществляет обслуживание сифонов. Только здесь можно произвести замену клапанов баллонов. При необходимости сифон можно обменять. Всего 500 рублей – и вы становитесь обладателем другого, полного баллона. Клиент оплачивает лишь газ, что очень выгодно. Можете связаться с нами по номеру: (495) 672 37 48 в любое удобное время! Обратившись в нашу компанию, вы получите такие преимущества, как:
    • умеренные цены на весь ассортимент;
    • бесплатная доставка от 3-х баллонов;
    • возможность доставки в день обращения.
    Готовьте коктейли дома, радуйте своих близких и себя по-настоящему полезными и вкусными напитками! #коктейлидома, #газировкадома, #напиткидома
Основные виды и преимущества сифонов для газированных напитков

Многие люди, особенно дети, любят пить сладкие газированные напитки. Обычные магазины предлагают огромное количество такой продукции, полезность и безопасность которой не всегда проверяется государственными инстанциями. Но сегодня существует более оптимальный вариант – покупка и использование специальных сифонов, которые позволяют готовить газированные напитки в домашних условиях. Теперь каждый может наслаждаться великолепными вкусами и ароматами домашних газировок, дополнительно заботясь о чистоте природы. Больше нет необходимости покупать и выбрасывать на свалку многочисленные бутылки из магазинов – вы можете самостоятельно приготовить газированный напиток на свой вкус.

Преимущества использования

Приготовление газированных напитков в домашних условиях при помощи сифонов имеет ряд преимуществ:

  • Экономия. Купив сифоны, вы сэкономите большую сумму денег, чем потратите при покупке готовых газированных напитков.
  • Экологичность. Благодаря тому, что не нужно выбрасывать много бутылок, вы защитите окружающую среду от дополнительного загрязнения, которое причиняется при производстве и утилизации пластиковой тары.
  • Удобство. Вам не придётся носить упаковки бутылок из магазинов – достаточно купить один сифон и менять клапаны баллонов. При этом вы можете взять такие устройства с собой на природу или в туристическое путешествие, поскольку они работают без электричества.
  • Разнообразие. Производители предлагают различные заготовки с десятками вкусов, благодаря чему каждый сможет выбрать любимый напиток, в зависимости от индивидуальных предпочтений: традиционную газировку, диетический, натуральный, фруктовый, тоник, энергетический напиток, холодный чай и др.
  • Индивидуальность. Вы можете готовить напитки любой крепости: обычные, сильногазированные, слабогазированные, сладкие, освежающие и т. д.
  • Практичность. Сифоны имеют небольшие габаритные размеры, поэтому они не занимают много пространства на кухне. При этом вам не нужно загромождать свою квартиру ненужными пластиковыми бутылками.
  • Удовольствие. Процесс приготовления является лёгким и быстрым, при этом приносит только удовольствие (особенно детям).

Разновидности

Сифоны представляют собой ёмкости для приготовления газированных напитков. Эти изделия бывают двух типов:

  • автоматическими: стеклянные ёмкости в металлических сетках или металлические сосуды, снабжённые обоймами для баллончиков с углекислым газом и носиками для слива;
  • зарядными: стеклянные или металлические толстостенные баллоны, которые заправляются путём замены клапанов.

Также сифоны подразделяются на такие виды:

  • Бутылки. Это наиболее бюджетные варианты в виде бутылочек, к которым крепятся баллончики с углекислым газом.
  • Мини-сифоны. Это небольшие ёмкости, которые также снабжаются баллонами для газа. Они позволяют получать напитки различных степеней газации. Единственный минус – заливать в колбы можно только воду.
  • Экологичные модели. Эти устройства дополнительно снабжаются вспомогательными аксессуарами. В данном случае углекислый газ подаётся из специальных экологичных бутылочек, что обеспечивает высокую скорость газации напитков.

При выборе сифонов следует обращать внимание на такие критерии:

  • качество приборов, удобство применения;
  • объём колбы;
  • возможность регулировки наклона для вкручивания баллончиков с углекислым газом;
  • комплектация системы;
  • наличие поддона.

Покупка сифонов

Чтобы купить сифон для приготовления газированных напитков в домашних условиях, можете обратиться в компанию «Мердж». Мы предлагаем только качественные изделия от надёжных производителей Sodastream, HomeBar, Monin, Rutin. На все устройства мы даём длительную гарантию.

Помимо продажи, мы также осуществляем замену клапанов баллонов для сифонов и бесплатно доставляем баллончики с углекислым газом в пределах МКАДа. При необходимости доставка сифонов и баллонов выполняется в течение двух часов. Наша компания использует грамотно продуманную ценовую политику, благодаря чему предлагает умеренные цены на предлагаемые товары и оказываемые услуги.

#газировкадома, #напиткидома

Коктейль "Тропикано"

Владельцам портативных сифонов Home Bar и Sodastream повезло, они могут круглосуточно наслаждаться бодрящей газировкой, добавляя в нее любимые вкусы в виде сиропов Monin, Routin и Home Bar. Тем жителям Москвы, у которых их еще нет, непременно стоит стать клиентами интернет-магазина MERj. Только здесь за адекватные деньги можно купить оригинальное оборудование, расходные материалы и полуфабрикаты для приготовления любимых напитков в домашних условиях. Посмотреть цены и прочитать описание каждой позиции можно в соответствующих разделах, а в этой статье речь пойдет об одном безалкогольном коктейле, который придется по душе каждому. Это широко известный в соцсетях (хэштег #коктейлидома) "Тропикано", горячо любимый взрослыми и детьми на всех континентах.

Ингредиенты

Основные компоненты продаются в свободном доступе в интернет-магазине MERj. Рецепт коктейля довольно прост:

  • Газированная вода. На два литра коктейля понадобится полтора литра чистой воды. Это стандартный объем одной из двух емкостей, которые идут в комплекте с сифонами Sodastream и Home Bar. Используя такую бутылку, вам не придется отмерять нужное количество воды, достаточно полностью заполнить ее до верха.
  • Лед. На такой объем воды необходимо взять стандартный стакан (на четверть литра) колотого льда. Если коктейль делается для маленьких детей, лед можно не использовать, заменив его таким же объемом (около двухсот миллилитров) газировки.
  • Сиропы. Для коктейля понадобятся по пятьдесят миллилитров апельсинового, бананового, ананасового и яблочного сиропов Home Bar. Дополнительно следует взять двадцать миллилитров мятного сиропа и восемьдесят лимонного.

Если нужных вкусов нет в наличии, их можно приобрести в интернет-магазине MERj. Доставка в пределах МКАД осуществляется бесплатно и производится максимально быстро после оформления заказа.

Приготовление

Осуществляется в такой последовательности:

  1. Наполните полуторалитровую емкость от сифона чистой водой. Вставьте ее в аппарат и произведите процедуру газирования.
  2. Засыпьте в двухлитровый графин лед. Вместо него можно использовать стеклянную бутылку с широким горлышком.
  3. Добавьте сиропы. Концентрация каждого вкуса указана в качестве ориентира, вы можете экспериментировать с их количеством.
  4. Заполните весь объем газировкой. Если вы готовите коктейль для двоих, используйте тару с плотно закрывающейся крышкой, чтобы углекислота не испарялась.

MERj - оптимальный выбор для покупки всех ингредиентов "Тропикано" и профильного оборудования

И это не пустые слова. Уже не одна тысяча москвичей оценила преимущества покупок здесь, став постоянными клиентами компании. Профильные эксперты тоже отдают пальму первенства этой торговой веб-платформе. И от почему:

  • Бескомпромиссное качество. Сифоны и баллоны, представленные в каталоге, изготовлены в фабричных условиях и снабжены заводской гарантией. Все сиропы отвечают ГОСТ и европейским стандартам, что подтверждено сертификатами соответствия, они не содержат консервантов, красителей, усилителей вкуса и других вредных пищевых добавок.
  • Многообразие выбора. На сайте есть предложения для покупателей с различными эстетическими предпочтениями и финансовыми возможностями. Здесь легко найти подходящий товар на любой вкус и бюджет.
  • Первоклассный сервис. Клиентам доступны профессиональные консультации, различные способы оплаты и бесплатная доставка до дверей в день оформления заказа. MERj - единственная компания в столице, сотрудники которой осуществляют замену клапанов на баллонах.
  • Привлекательный прайс. Фирма сотрудничает по прямым договорам с производителями и официальными дистрибьюторами, поэтому имеет возможность делать своим покупателям по-настоящему выгодные предложения.

Это хороший выбор!

Особенности приготовления Лонг Айленд Айс Ти дома
admin admin admin
7 августа 2020


Знаменитый Лонг Айленд Айс Ти входит в пятерку самых популярных коктейлей в мире. Такой напиток можно гарантированно заказать в любых приличных престижных барах, ресторанах и других подобных заведениях. Он отлично подходит как для мужчин, так и представительниц прекрасного пола. А все потому, что он в меру терпкий и крепкий, совсем не приторный.

Легендарный напиток появился во времена «сухого» закона в США. В те времена Лонг Айленд Айс Ти отличался оригинальной подачей – в чайных чашках. А он и правда очень похож по вкусу и внешнему виду на чай.

Есть и множество других не менее интересных версий происхождения аперитива.

А чтобы насладиться любимым коктейлем, вовсе не обязательно выходить из дома, ведь приготовить такой напиток самостоятельно сможет любой желающий. Главное, чтобы были в наличии все необходимые составные.

Как приготовить Лонг Айленд Айс Ти дома

Чтобы приготовить классические #коктейлидома, понадобятся такие алкогольные напитки:

  • апельсиновый ликер – 15 мл;
  • джин – 15 мл;
  • водка – 15 мл;
  • белый ром – 15 мл;
  • текила -15 мл.

Также понадобится немного лимонного фреша – примерно 25 мл. А чтобы сбалансировать вкус, необходимо добавить 30 мл сахарного сиропа.

Все вышеперечисленные ингредиенты следует добавить в высокий бокал, наполненный льдом, и перемешать.

Завершающий штрих – налитая доверху кока-кола.

Газировка со вкусом кока-колы

Нет дома кока-колы – тоже не проблема. Счастливые обладатели такого уникального приспособления, как сифон Sodastream, могут приготовить газировку с самым разнообразным вкусом у себя дома.

Устройство представляет собой конструкцию, состоящую из самого аппарата, баллона с углекислым газом и емкости с обычной водой. Одного баллончика будет достаточно, чтобы превратить в газировку до 60 литров жидкости.

Прибор настолько компактен, что его можно брать с собой. Причем не потребуется и подключение к электрической сети.

Для придания напитку необходимых вкусовых особенностей можно использовать сиропы Sodastream. В широком ассортименте продукции можно найти практически любые варианты. Для данного коктейля понадобится газировка со вкусом кока-колы. Причем все добавки являются абсолютно безопасными для человеческого организма. А одной бутылочки будет достаточно для приготовления 12 литров напитка.

Украшаем коктейль лимончиком и наслаждаемся уникальным вкусом собственноручно созданного шедевра.


Безалкогольный Мохито в домашних условиях

У вас дома есть портативный сифон Home Bar или Sodastream? Тогда вам повезло, потому что есть постоянная возможность делать домашние коктейли с добавлением сиропов Monin, Routin, Home Bar. А если такого сифона еще нет, но вы живете в Москве, то вам непременно стоит стать его владельцем, посетив интернет-магазин MERj. Почему именно его? Тут установлена адекватная стоимость на оригинальные аппараты, необходимые к ним расходники, полуфабрикаты - все, что нужно для приготовления любимых коктейлей без посещения баров и клубов. Насладитесь любимыми вкусами дома. Увидеть цены с ассортиментом можно на страницах каталога сайта. А сейчас речь пойдет об одном довольно известном и любимом многими коктейле - безалкогольном мохито. Рецепт этого и других напитков можно увидеть по популярному хештегу #коктейлидома.

Ингредиенты

Все необходимое для безалкогольного мохито можно приобрести в интернет-магазине MERj. Для коктейля понадобятся:

  • сахар;
  • мята - совсем немного, для придания вкуса и аромата;
  • лайм - две штуки среднего размера, спелых и сочных;
  • лед - по вкусу. Обычно им заполняют стакан с напитком примерно до половины стакана. Точное количество зависит от вашего желания и количества коктейлей;
  • газированная вода - по вкусу. Чтобы приготовить полтора литра газировки, нужно два литра чистой воды. Такого объема вполне хватит на несколько коктейлей, а получить его можно, наполнив одну из емкостей, что идут в комплекте с сифонами Home Bar или Sodastream;
  • сиропы. Оригинальный рецепт коктейля их не содержит, но, если напиток делается для ребенка, можно добавить немного фруктового сиропа, сочетающегося с лаймом - такого, какой захочет сам ребенок.

Если у вас в наличии нет запаса сиропов, то приобрести их можно в интернет-магазине MERj. Доставка в пределах МКАД бесплатна, по возможности производится почти сразу после получения заказа.

Приготовление

Порядок изготовления мохито довольно прост:

  • положите сахар в стакан для коктейля;
  • выжмите туда лайм;
  • порвите мяту и положите её в стакан - рваные листочки дадут больше сока;
  • помните всё деревянной ложкой, чтобы соки и ароматы смешались;
  • положите в стакан заранее заготовленный лед, залейте всё газированной водой;
  • по желанию добавьте чуть-чуть фруктового сиропа.

MERj - оптимальный выбор для покупки компонентов "Мохито" и профильной аппаратуры

Это действительно так. Подтвердить утверждение могут тысячи клиентов, присоединившихся к компании. Подтверждено преимущество и экспертами. Вот из-за чего:

  • качество, не вызывающее сомнений. Все изделия, представленные в каталоге, имеют заводскую гарантию. Сиропы отвечают требованиям ГОСТ и европейским стандартам - без красителей, добавок, прочих вредных веществ;
  • большой выбор. Фирма предлагает товары разной стоимости - любой может попробовать что-то новенькое;
  • доступность консультаций, разные виды оплаты, бесплатная доставка по адресу в день оформления заказа. Кроме того,сотрудники платформы могут заменить клапаны на баллонах, если это необходимо. В других компаниях такого сервиса нет;
  • привлекательные цены. MERj напрямую связана с производителями и официальными поставщиками, так что может назначать цены, выгодные клиентам.